有時候吃膩了牛肉和海鮮，想來點清爽的。順隆的豬肉丸和雞肉丸，就是很好的選擇。
我喜歡用豬肉丸和雞肉丸來做一道「雙丸燴蔬菜」。先將豬肉丸和雞肉丸稍微煎過，備用。鍋中爆香蒜末，加入喜歡的蔬菜（例如小棠菜、胡蘿蔔片）拌炒。然後加入丸子和少許高湯，燜煮3分鐘。最後用鹽和胡椒粉調味，勾個薄芡。
豬肉丸的油脂讓蔬菜更香，雞肉丸則提供了清爽的蛋白質。雞肉丸的口感通常比豬肉丸再軟嫩一些。順隆的豬肉丸標榜純豬肉製作，吃起來沒有腥味。雞肉丸也一樣，成分單純。兩者都是100%香港製造，100%香港製造。這道菜有肉有菜，營養均衡，而且熱量不高，很適合當作晚餐。
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